Cabai | wanita makan cabai terpedas

Cabai | wanita makan cabai terpedas

Cabai atau cabai merah atau chili adalah buah dan tanaman anggota genus Capsicum. Buahnya dpt digolongkan sbg sayuran maupun bumbu, trgntng bagaimana dgnkn. Sebagai bumbu, buah cabai yang pedas sngt terkenal di Asia Tenggara sebagai penguat rasa makanan. Bg seni mskn Padang, cabai bhkn dianggp sebagai "bhn makanan pokok" ke sepuluh (alih-alih sembilan). Sngt sulit bagi mskn Padang dibuat tanpa cabai.

Manfaat Cabai

Cabai merah besar (Capsicum annuum L.) mrpkn salah satu jenis sayuran yg memilki nilai ekonomi yang tinggi. Cabai mengandung brbg macam senyawa yang brgn bg kshtn manusia. ^[1]. Sun et al. (2007) melaporkan cabai mngndng antioksidan yang brfngs untuk mnjg tubuh dari serangan radikal bbs. Kndngn trsbr antioksidan ini adalah pd cabai hijau. Cabai jg mengandung Lasparaginase dan Capsaicin yang brprn sbg zat antikanker (Kilham 2006; Bano & Sivaramakrishnan 1980).

Cabai (Capsicum annum L) mrpkn salah satu produk sayuran yang banyak dibudidayakan oleh petani di Indonesia krn memiliki harga jual yang tngg ^[2]& mempunyai bbrp manfaat kesehatan yg salah satunya adalah zat capsaicin yg brfngs dlm mengendalikan penyakit kanker. Selain itu kndngn vitamin C yg ckp tngg pd cabai dpt memenuhi kbthn harian stp orang, nmn harus dikonsumsi secukupnya untuk mnghndr nyeri lambung.

Cara penanaman

Cabai atau lombok termasuk dlm suku terong-terongan (Solanaceae) dan mrpkn tumbuhan yg mudah ditnm di dtrn rndh ataupun di dataran tinggi. Pohon cabai bnyk mngndng vitamin A dan vitamin C srt mngndng minyak atsiri capsaicin, yg menyebabkan rasa pedas & mmbrkn khngtn panas bila dgnkn untuk rempah-rempah (bumbu dapur). Cabai dapat ditnm dengan mdh sehingga bisa dipakai untk kebutuhan sehari-hari tnp hrs membelinya di pasar.

Tanaman cabai cocok ditanam pada tanah yang kaya humus, gembur dan sarang, srt tidak trgnng air; pH tanah yang ideal sekitar 5-6. Waktu tanam yg baik untk lhn krng adl pada akhir musim hujan (Maret-April). UntkUntuk mendapat harga cabai yang tngg, bisa jg [dilkkn|dilakukan} pada bulan Oktober & panen pada bln Desember, walaupun ada risiko kggln. Tumbuhan cabai diperbanyak mll biji yg ditanam dr pohon yg sehat serta bebas dr hama & penyakit. Buah cabai yg tlh diseleksi untuk bibit dijmr hingga krng. Kalau pnsnya ckp dlm lima hari telah krngkering kmdn baru diambl bijinya: Untk areal satu hektar dibutuhkan sekitar 2-3 kilogram buah cabai (300-500 gram bj).

Permasalahan produksi

Salah satu gangguan utm dlm sstm produksi cabai di Indonesia adalah adanya serangan lalat buah pada buah cabai. Hama ini srng mnybbkn gagal panen^[3]. Lprn Departemen Pertanian RI thn 2006 mnnjkkn bahwa krskn pd tanaman cabai di Indonesia dpt mencapai 35%. Buah cabai yang trsrng sering tampak sehat & utuh dr luar tetapi bila dilht di dalamnya mmbsk dan mngndng larva lalat. Penyebabnya terutama adl lalat buahBactrocera carambolae. Karena gejala awlnya yg tak tmpk jelas, smntr hama ini sebarannya msh trbts di Indonesia, lalat buah mnjd hamakarantina yg ditakuti shngg dapat mnjd pnghmbt ekspor buah-buahan mpn pada produksi cabai.

Sln lalat buah, Kutudaun Myzus persicae (Hemiptera: Aphididae) mrpkn slh satu hama penting pada bddy cabai karena dpt menyebabkan kerusakan hngg 80%. Cara pngndlnnya bisa menggunakan insektida nabati ekstrak Tephrosia vogelii dan Alpinia galanga. ^[4]

Upaya penanggulangan hama

Sebenarnya sdh dilakukan cara untuk mngndlkn serangan lalat buah ini, di antrnya adl pembrongsongan yang bisa mncgh serangan lalat buah. Akan ttp, cara ini tdk praktis untk dilkkn pd tanaman cabai dlm areal yg luas. Smtr penggunaan insektisida sln mencemari lngkngn jg sngt berbahaya bg knsmn buah. Oleh karena itu, dibutuhkan cara pengendalian yg ramah lngkngn dan cocok untuk ditrpkn di areal luas sprt di lhn sentral produksi cabai. Upaya pngndln lalat buah pada tanaman cabai, khususnya cabai merah, adl penggunaan insektisida sintetik karena dianggp praktis, mdh didapat, & mnnjkkn efek yang cepat. Sln insektisida sintetik, insektisida nabati sprt kacang babi Tephrosia vogelii, jeruk purut Citrus hystrix, serai wangi Cymbopogon citratus efektif sebagai penolak lalat buah.^[5]

 

 

2019-02-24 22:33:13 * 2019-02-24 15:17:16

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Cabai | wanita makan cabai terpedas adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini