Katuk | tanaman daun katuk

Katuk | tanaman daun katuk

 

Katuk (Sauropus androgynus) merupakan tanaman sayuran yang banyak terdapat di Asia Tenggara.Tanaman ini dalam beberapa bhs dikenali sbg mani cai (马尼菜; bahasa Tionghoa) , cekur manis (bahasa Melayu) & rau ngót (bahasa Vietnam). Daun katuk mrpkn sayuran minor yang dikenal memiliki manfaat memperlancar aliran air susu ibu (ASI).

Pertelaan dan sistematika

Semak, tinggi dua sampai tiga meter, tumbuh di dataran rendah hngg 1.300 di atas permukaan laut. Daun kecil, brwrn hijau gelap dg pnjng lima sampai enam centimeter. Bunganya brwrn merah gelap atau kuning dengan bercak merah gelap & berbunga sepanjang thn.

Tanaman ini termasuk dalam suku menir-meniran (Phyllanthaceae), & berkerabat dengan menteng, buni, &ceremai. Ia trmsk dalam tribus Phyllantheae dan subtribus Flueggeinae.

Khasiat dan kegunaan

Daun katuk dpt mengandung hamper 7% protein & serat kasar sampai 19%. Daun ini kaya vitamin K, selain pro-vitamin A (beta-karotena), B, & C. Mineral yg dikndngnnya adalah kalsium (hngg 2,8%), besi, kalium, fosfor, danmagnesium. Wrn daunnya hijau gelap karena kadar klorofil yg tinggi. Daun katuk dpt diolah sprt kangkungatau daun bayam. Ibu-ibu menyusui diketahui mengonsumsi daunnya untk mmprlncr keluarnya ASI. Perlu diketahui, daun katuk mngndng papaverina, suatu alkaloid yang juga trdpt pada candu (opium). Knsms brlbhn dapat menyebabkan efek samping sprt keracunan papaverin.

Pucuk tunas yang muda dijual orang di Indocina dan dimnftkan seperti asparagus.

Tumbuhan ini banyak ditnm di pekarangan karena mdh diprbnyk dan biasa dijdkn pagar hidup.

 

2019-02-21 18:27:09 * 2019-02-21 14:03:07

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Katuk | tanaman daun katuk adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini