Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot

Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot

 

Sukun adl nama semacam tumbuhan yg berbuah. Buah sukun tidak berbiji & mempunyai bagian yg empuk, yg mrproti stlh dimasak atau digoreng. Karena itu, orang-orang Eropa mngnlnya sebagai "buah roti" (Ingg.: breadfruit;Bld.: broodvrucht, dll.).

Sukun ssngghnya adalah kultivar yg terseleksi shngg tak berbiji. Kata "sukun" dalam bhsJawa berarti "tnp bj" dan dipakai untuk kultivar tnp bj pd spesies buah lainnya, seperti jambu klutuk dan durian. "Moyangnya" yang berbiji (& karenanya dianggap stngh liar) diknl sebagai timbul, kulur (bhs Sunda), atau kluwih (bhs Jawa), kulu (bhs Aceh), kalawi (bhs Minang), bakara' (bahasa Makassar). Di daerah Pasifik, kulur dan sukun menjadi sumber karbohidrat penting. Di sana dikenal dengan brbg nama, sprt kuru, ulu, atau uru. Nama ilmiahnya adl Artocarpus altilis.

Pemerian

Pohon sukun (atau tanaman timbul) umumnya adl  tanaman tngg, bisa mncp 30 m, meski umumnya di pedesaanhanya belasan meter tnggnya.Hasil prbnykn dg klon umumnya pendek &brcbng rendah. Batang besar dan lurus, hingga 8 m,sering dg akar papan (banir) yg rendah dan mmnjng.

Bertajuk renggang, bercbng mndtr & berdaun besar-besar yang tersusun berselang-seling; lmbr daun 20-40 × 20–60 cm, berbagi menyirip dalam, liat agak keras seperti kulit, hijau tua mengkilapdi sisi atas, serta kusam, kasar & berbulu halus di bgn bwh. Kuncup trttp oleh daun penumpu bsr yang brbntk kerucut. Semua bagian tanaman mnglrkn getah putih (lateks) apbl dilukai.

Perbungaan dalam ketiak daun, dekat ujung ranting. Bunga jantan dalam bulir berbentuk gada pnjng yg mnggntng, 15–25 centimeter, hijau muda & menguning bl matang, serbuk sari kuning dan mdh diterbangkan angin. Bunga majemuk betina brbntk bulat atau agak silindris, 5-7 × 8–10 centimeter, hijau. Buah majemuk merupakan prkmbngn dr bunga betina majemuk, dg diameter 10–30 cm. Forma brerbj (timbul) dengan duri-duri lunak & pendek, hijau tua. Forma tak berbj (sukun) biasanya memiliki kulit buah hijau kekuningan,dg duri-duri yang tereduksi mnjd pola mata faset segi-4 atau segi-6 di kulitnya.

Bj tmbl berbentuk bulat atau agak gepeng sampai agak persegi, kecoklatan, sekitar 2,5 cm, dislbng oleh tenda bunga. Sukun tidak mnghslkn biji, dan tenda bunganya di bgn atas menyatu, membesar menjadi 'daging buah' sukun.

Hasil dan kegunaan

Buah sukun (tak berbiji) mrpkn bahan pangan pntng smbr karbohidrat dibrbg kepulauan di daerah tropik, terutama di Pasifik dan Asia Tenggara. Sukun dpt dimsk utuh atau dipotong-potong trlbh dl: direbus, digoreng, disangrai atau dibakar. Buah yang tlh dimasak bisa diiris-iris & dikeringkan di bwh matahari atau dalam tungku, sehingga awet & dpt disimpan lama.

Sukun bisa mnghslkn buah hngg 200 buah per tanaman per tahun. Masing-msng buah brtnya antara 400-1200 gram, nmn ada pula spesies yang buahnya mncp 5 kg. Nilai energinya antr 470-670 kJ per 100 gram. tdk mnghrnkn bila sukun mnrk mnt pr penjelajah Barat, yg kemudian mengimpor pohon ini dari Tahiti ke Amerika tropis (Karibia) pd
pada sekitar akhir 1780an untuk menghasilkan mknn mrh bg pr budak di sana.

·         Daging buah yg tlh dikrngkn bisa dijadikan tepung dengan kndngn pati sampai 75%, 31% gula, 5% protein, & sktr 2% lemak.

·         Daunnya dapat dijadikan pakan ternak. Kulit btngnya mnghslkn serat yg bgs yg pada masa lalu pernah dgnkn sbg bahan pakaian lokal.

·         Getahnya digunakan untk menjerat burung, mnmbl (memakal) perahu, & sbg bhn dsr permen karet.

·         Kayu sukun atautmbl berpola bagus, ringan & ckp kuat, sehingga kerap digunakan sbg bhn alat rumah tangga, konstruksi ringan, & membuat perahu.

 

2019-02-25 19:35:14 * 2019-02-25 17:31:14

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini